Sicurezza Alimentare: Carabinieri NAS Bologna: Bologna
- Sicurezza Alimentare: Carabinieri NAS sanzioni amministrative per un valore di 5.000 euro al termine di sanzioni amministrative per un valore di 5.000 euro al termine di accertamenti.
Il NAS di Bologna ha effettuato negli ultimi giorni, a Bologna e nella provincia, una ha effettuato negli ultimi giorni, a Bologna e nella provincia, una ha effettuato negli ultimi giorni, a Bologna e nella provincia, una serie di controlli alle attività specializzate nella vendita/somministrazione di alimenti. serie di controlli alle attività specializzate nella vendita/somministrazione di alimenti. In tale ambito, i militari hanno accertato: serie di controlli alle attività specializzate nella vendita/somministrazione di alimenti. In tale ambito, i militari hanno accertato: • • • delle carenze igieniche caratterizzate dalla presenza di sporco pregresso e insetti delle carenze igieniche caratterizzate dalla presenza di sporco pregresso e insetti morti presso un deposito alimentare;
delle carenze igieniche caratterizzate dalla presenza di sporco pregresso e insetti morti presso un deposito alimentare;
la mancata applicazione delle procedure HACCP in una pizzeria;
la mancata applicazione delle procedure HACCP in una pizzeria;
la vendita di alimenti con termine minimo di conservazione superato di banco frigo di un supermercato.
la mancata applicazione delle procedure HACCP in una pizzeria;
la vendita di alimenti con termine minimo di conservazione superato di banco frigo di un supermercato. la vendita di alimenti con termine minimo di conservazione superato di validità nelle violazioni di cui sopra sono state punite con delle sanzioni amministrative dalle violazioni di cui sopra sono state punite con delle sanzioni amministrative dal valore complessivo di 5.000 euro.
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