venerdì 11 ottobre 2024

Alimenti avariati

 GDF BOLOGNA: SEQUESTRO DI 340 KG DI GENERI ALIMENTARI IN CATTIVO STATO DI CONSERVAZIONE Nell’ambito dell’attività di contrasto ai traffici illeciti, i militari della Compagnia di Molinella, all’uscita del casello autostradale Bologna-Interporto, hanno proceduto al controllo di un furgone risultato trasportare prodotti alimentari in condizioni non conformi alle normative vigenti e destinati a imprese della ristorazione sul territorio bolognese. Non essendo la parte stata in grado di dimostrare la provenienza e destinazione della merce e considerata la non adeguata conservazione, è stato contattato il Dipartimento di Sanità Pubblica dell’Azienda USL di Bologna- Unità Operativa Alimenti e Nutrizione. I Tecnici di Prevenzione hanno confermato l’inadeguata conservazione della merce alimentare trasportata in contenitori di cartone non adatti a garantire le adeguate condizioni igienico-sanitarie. Pertanto è stato eseguito un sequestro amministrativo delle derrate alimentari per un peso complessivo pari a 340 kg e successivamente è stata disposta la distruzione e lo smaltimento a cura di una ditta specializzata. Nei confronti del responsabile, di nazionalità indiana, è stata comminata una sanzione amministrativa pecuniaria.

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