Domenica 29 per "Le Storie di Melaverde" si ritorna a Livigno, un
territorio unico incastonato tra l'Engadina e l'alta Valtellina, per
"vivere le Alpi".
Ellen Hidding, scenderà in bicicletta fino al fondo valle per scoprire
la biodiversità di quelle montagne, si cimenterà negli sport che si
possono praticare a Livigno, ci parlerà della "fabbrica della neve" e,
una volta in paese, ci porterà indietro nel tempo per raccontarci come
si viveva in quelle terre difficili nel secolo scorso.
Sarà Edoardo Raspelli a guidarci nei sapori e nelle antiche
tradizioni culinarie, del " piccolo Tibet" : svelerà il segreto dei
sapori e dei profumi che ritroviamo nel latte, nei formaggi e nelle
carni che si producono a Livigno e ci farà assaporare un'antica ricetta
riportata alla luce dopo 100 anni. Foto di Elena Tiraboschi
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